Heute stellten wir uns die Frage, wie viel Zucker ist in unseren Süßgetränken und warum schmecken wir das nicht?
Die Schülerinnen und Schüler des Fachbereiches GST ließen 34 Zuckerwürfel in Leitungswasser auflösen. In einem zweiten Behälter wurden auch 34 Zuckerwürfel aufgelöst und dazu wurde noch Zitronensäure hinzugefügt.
Nun wurden die Schülerinnen und Schüler der anderen Fachbereiche zum Test eingeladen. Dabei wurde festgestellt, dass die Trinkprobe mit Zitronensäure nicht so süß schmeckte und an ein bekanntes Süßgetränk erinnert.
Wir werden also von der Lebensmittelindustrie mit chemischen Zusätzen in unseren Getränken getäuscht.
